Schlagwort: Knusperboden

Zitronenschnitten (Rezeptbeitrag für den Knuspersommer)

Zitronenschnitten (Rezeptbeitrag für den Knuspersommer)

Mein heutiges Gebäck ist ideal für alle, die gerne unterwegs Kuchen essen. Denn diese kleinen Schnittchen eignen sich bestens, um sie ganz ohne Gabel und Teller aus der Hand zu essen – wobei etwas Butterbrotpapier zum einpacken eindeutig nicht schaden kann. Ich habe die Zitronenschnitten für 

Milchreistorte mit Kirschen und Knusperboden

Milchreistorte mit Kirschen und Knusperboden

Mein heutiges Törtchen könnte man auch fast in die Kategorie Mittagessen einsortieren, denn schließlich besteht sie zum Großteil aus Milchreis und dieser ist nun mal oft als Hauptmahlzeit serviert. Die nächste Hauptzutat sind reife, süße Kirschen, wodurch die Kombination eher an ein Dessert erinnert. Erst 

No-Bake Cheesecake mit Erdbeeren und griechischem Joghurt

No-Bake Cheesecake mit Erdbeeren und griechischem Joghurt

Seit letzter Woche haben die ersten Erdbeerfelder geöffnet und somit war auch direkt mein nächstes Ausflugsziel gesetzt. Zum Glück ist auf dem Erdbeerfeld hier um die Ecke Naschen ausdrücklich erlaubt und so wanderte eine Beere ins Körbchen und eine Beere in den Mund. Solange, bis